“Terra della mozzarella” es un proyecto de turismo original, autentico y familiar.
¿Cuál es la filosofía de trabajo?
La idea es llevar a los huéspedes por unos recorridos naturales y rurales, hacerles saborear los perfumes de la tierra y sus productos, transpórtales en un viaje relajado, en contacto con todos los sabores típicos locales, hacerles compartir las tradiciones típicas de la familia, las costumbres y las usanzas della nostra terra italiana.
Queremos hacerles vivir una experiencia inolvidable, mostrarles paisajes y tradiciones que permanecerán por siempre en vuestros corazones. Hacerles pasar unas vacaciones únicas en las que se compaginen días en los que respirar sensaciones de tranquilidad, libertad y diversión.
Esperamos crear momentos irrepetibles.
¿Cómo empezó a desarrollarse la idea de este proyecto?
De la pasión de trabajar en el campo y llevar adelante mis raíces y tradiciones. Del amor por el arte, la historia y la gran motivación de valorizar las cosas que se tienen y que muchas veces no se toman lo suficientemente en cuenta.
De el sueño de trabajar en el turismo y de hacer conocer a la gente mis raíces junto a la belleza maravillosa de mis lugares.
Me encanta este trabajo y disfruto compartiéndolo con mis amigos.
Seré vuestro guía personalizado y me ocuparé de lo posible para que puedan hacer de su viaje un sueño. Les estaré apoyando y ayudando, se alojarán con mi familia y les haremos sentir como en casa.
¿Dónde estamos ubicados?
El pueblo se ubica entre Roma y Napoli en el centro-sur de Italia.
El pueblo se llama “Piedimonte Massico” a los pies del Monte Massico (Monti Aurunci).
El pequeño distrito está en el municipio de “Sessa Aurunca” en la provincia de “Caserta” que pertenece a la región “Campania”.
Es un pequeño pueblo de 3000 habitantes donde la mano del hombre y su contaminación no ha llegado todavía de manera significativa.
Casi todos los habitantes se dedican a la agricultura. Los derivados de la tierra que más se producen son: el aceite, el tomate, el vino y varios tipos de frutas y verduras. Por ese motivo, tenemos la suerte de tener una comida muy genuina con productos caseros.
El pastoreo y el ganado han disminuido mucho respecto al pasado, pero todavía su presencia en el territorio es muy fuerte.
El hecho de estar ubicados en un lugar de montaña, mar, volcanes y termas al mismo tiempo ayudará a tener una mezcla de paisajes y atmósferas diferentes y mágicas.
¿Cómo pasaremos y organizaremos los días?
Mi familia desde siempre se dedica a la producción de aceite y vino, así que el concepto básico de este proyecto turístico es organizar tours dándoles un enfoque específico hacia la producción de estos dos productos.
Les llevaremos a nuestras fincas para enseñarles de primera mano todos los secretos de la producción, desde el primer paso hasta el producto final que por supuesto, degustarán. Todo esto acompañado de una presentación histórica y geográfica del lugar.
Y es en esta tierra, en la región Campania, en la que contamos con la producción más importante de “mozzarella”, sobre todo en las zonas de Mondragone y Aversa. Las carreteras están caracterizadas por una presencia masiva de “caseifici” (donde se produce y vende la Mozzarella). La mozzarella D.O.C. se produce solamente en esta región.
D.O.C. significa “denominación de origen controlada” y es la única mozzarella realmente autentica que se produce en todo el mundo. Su autenticidad se la da la lecha de búfala y su sabor es único e insuperable.
Buscamos la forma de ofrecer un producto turístico diversificado y completo
El hecho de encontrarnos entre dos ciudades como Roma y Napoli es un gran privilegio. Los restos de las ruinas y las piedras romanas son todavía muy evidentes y se han conservado en muy buen estado. Son muchos los sitios arqueológicos que pueden visitar alrededor de mi pueblo, entre todos Sessa Aurunca, Scauri-Minturno, Mondragone e Teano.
Con la visita de Roma, Napoli y Caserta, ciudades con una riqueza artística y histórica extraordinarias, se quiere crear un servicio turístico completo que les agradará con viva emoción sin duda alguna.
Por esta razón se les ofrece un “pack turístico” entre las tradiciones rurales y aquellas artísticas/históricas.
Habrá muchas actividades organizadas en la finca, como la preparación de una receta típica que ustedes elijan entre pasta casera, pizza, pan, gnocchi, postres y otros platos caseros. De esta manera ustedes podrán aprender a prepararlo y también llevársela a casa.
También organizaremos juntos clases de italiano que tendrán siempre una orientación hacia lo que es la historia, la literatura y la música italiana y napoletana.
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| Napoli - Vesuvio |
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| Roma - Colosseo |
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| Sessa Aurunca - Anfiteatro Romano |
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| Sessa Aurunca - Castello Medioevale |
Por cualquier tipo de información pueden ponerse en contacto conmigo:
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Non ve ne pentirete.........Vi aspettiamo!
